Obecnie coraz  większy problem wśród dzieci i dorosłych stanowi nadwaga lub otyłość spowodowana zbyt częstym odżywianiem, bądź spożywaniem nieodpowiednich pokarmów (wadliwe, niedoborowe lub nadmierne i jednostronne żywienie).

W efekcie sięgamy po tak zwane „diety cud” lub drastycznie obniżamy kaloryczność naszych dziennych racji pokarmowych początkowo osiągając zamierzony efekt, ale co dalej?

.....dalej następuje zatrzymanie spadku masy ciała, który jest początkiem tzw. „efektu jo-jo”, a za nim przychodzi zniechęcenie, brak motywacji i powrót masy ciała do pierwotnych  rozmiarów często jeszcze z małym „bonusem”. Czy przypomina Ci to Twoja własną historię?